久米島の新しいお店「球美の駅　てぃーだ酒場」

久米島の星空を見ながら美味しい料理に舌鼓・・・

そんな贅沢な時間が過ごしたいなぁ〜と思ったことはありませんか？

コンテナホテル球美の駅にある「てぃーだ酒場」さんでは、そんな願いが叶っちゃいます。

一流ホテル並みの美味しさなのに、居酒屋メニューが楽しめるのも魅力の一つ。

本当は混んでほしくないから内緒にしておきたい！のですが、

このブログを読んでくださっている方にだけこっそりお伝えします。

どこにある？

久米島の港町の一つである鳥島にコンテナホテル球美の駅はあります。

その2階デッキで「てぃーだ酒場」は営業しています。

コンテナホテル内に入らなくても、道路から直接2階デッキに上がれる階段がありますので、

宿泊者じゃなくてもご利用しやすいです。

ちなみに球美の駅さんはコンテナホテルの他に、

バギー体験や釣り体験などのアクティビティもご提供していますので、

久米島のアクティビティを楽しみたい方はそちらもぜひチェックされてください。

お店の雰囲気は？

コンテナホテルの屋上が居酒屋としてオープンしているため、360度大空が見渡せるロケーションです。

沖縄の方言でアコークローと呼ばれる夕刻になると赤と青と薄紫が美しいグラデーションを見せてくれ、

日が沈めば、プラネタリウムのように星空と月が頭の上を覆っています。

久米島の空の美しさを感じられる開放的なデッキです。

デッキ自体も非常に広く、団体でのご利用にも十分なスペースがあります。

席を照らす豆電球も星に負けずと光っているので、手元が暗くて食事やメニューが見えないということもありません。

ただ、風が強いとやはり寒くなるので、お天気や気温によっては羽織りなどをお持ちになることをおすすめします。

気になるメニューは？

てぃーだ酒場さんのメニューは、久米島の特産品も使った居酒屋メニューですが、

特徴的なのはホテル並みのクオリティの高さです。

てぃーだ居酒屋が一流ホテル並みとご紹介したのにはもちろん理由があります。

実はてぃーだ居酒屋のシェフは、久米島の有名なホテルに勤めていた方なのです。

だから、居酒屋なのにお料理の盛り付け方がまるでホテルの料理のようにされていることが多いと感じます。

例えば、ソースがお皿にスッとデザインのように引いてあったりするんです。

この黄色のソースがそうなのですが、この感じがホテルっぽいなと思うのですが、伝わりますかね？

大衆の居酒屋ではこんなに盛り付けを見たことがないので、そこはやはりホテルで磨かれた美意識が現れているのではないでしょうか。

無駄がなく、洗練されていて、細部にまでこだわられていると感じます。

まず、見た目の美しさからお客さまをもてなすというのはさすがですね。

気になるメニューはこんな感じです。

季節やその日の食材状況によってメニュー内容は変わるようですので、

あらかじめご了承ください。

また、注文はモバイルオーダーとなっています。

スマホは必須となっていますのでご注意ください。

おすすめメニュー

どれも美味しいので、全部おすすめ！と言いたいところですが、

個人的に好きなメニューをご紹介します。

県産豚肉とベトナムハーブの水餃子

こちらはベトナムハーブを使っているので、ハーブ系が苦手な方もいるかもしれませんが、

そのような食材が大丈夫な方には新しい水餃子の味わい方としておすすめです。

もちもちとした皮も美味しく、ピリッとした酸味のあるハーブとの相性も抜群。

一気にアジアンの香りが口の中に広がります。

特選牛のステーキプレート

口の中でとろけるお肉はもう居酒屋のクオリティを超えています。

このお肉を食べるためにてぃーだ酒場さんに来てもいいほど。

至福を噛み締めてください。

星と月の下で酔いしれよう

いかがでしたか？

開放感抜群のてぃーだ酒場さん。

美味しいのはもちろんなのですが、盛り付けの美しさにも注目です。

季節や時間によって移りゆく空と盃を交わして、心地よい時間をお過ごしください。