沖縄そば

久米島そばの人気店「やん小」の新商品!1日10食限定「しずく」誕生!

久米島で人気のそばのお店といえば「やん小」さんです。 こちらの島味噌もやしそばが大人気で、特に「ピリ辛島味噌もやしそば」は、カップ麺で有名なエースコックに商品化されたほどです。 そんな久米島のそば処「やん小」さんで、なんと新メニューが追加されました! その名も「しずく」! 久米島産のらっきょう「龍のしずく」から命名されました。 島らっきょうとそばの組み合わせはなかなか聞かないので、一体どんなそばな […]

久米島の新しいお店「シーサイド食堂 MIRA」

皆さんは船で久米島へ来ることができることをご存知ですか? 久米島の海の玄関口である兼城港。 那覇の泊まり埠頭までおよそ3時間〜3時間半で航行しています。 船は一日2便。 朝は9時、お昼は14時に兼城港を出港します。 那覇から来る船はお昼12時半頃、夕方17時頃に兼城港に着きます。 船の出入りがある12時半頃から14時頃はお昼時間とも重なり、 久米島で最初または最後の食事ができる場所が兼城港です。 […]

全国発売決定!もう食べた?やん小ピリ辛味噌もやしそばカップ麺

いま久米島味噌もやしそばが熱い!のをご存知でしょうか? 某テレビ番組で紹介された久米島が誇るそば屋「やん小」さん。 そちらでは、久米島産の味噌やもやしを使った沖縄そばが食べられます。 味噌を使った沖縄そばは珍しく、 「久米島味噌そば」として新しいジャンルを確立しているのでは、という意見もあります。 「やん小」さんのそばは久米島にきたなら絶対食べてほしいそばですが、 かなりの確率でお店の前は長蛇の列 […]

久米島にきたら外せない!?おすすめ沖縄そば3選

  沖縄といえば沖縄そばが大変有名ですが、久米島にもここでしか味わえない美味しいそばがあります。 今回は初めて久米島に訪れる方に向け、一度は試して欲しい久米島のそばをご紹介致します!   「そば処 やん小」 こちらは沖縄古民家のお店です。 「やん小」と書いて、「やんぐわ〜」と読みます。 沖縄らしい赤瓦屋根の建物と石壁が美しく、庭には季節の花々も眺められます。 居心地の良い雰囲気 […]