久米島の期間限定のお店「田に力」
久米島の五枝の松のお膝元に、11月、12月限定で牛鍋すき焼きのお店がオープンしました。 お店をオープンさせたのは、久米島で農業、畜産、観光、料理など様々な分野で活躍している「田に力」のメンバーです。 普段はそれぞれの得意分野で地域活性化と自然と調和した生活を求めて活動していますが、それぞれのメンバーが産み出した お米やサトウキビ、そして黒毛和牛を使ってお食事をご提供することになりました。 一体どん […]
地元食材
祝リニューアル！久米島の台所Aコープはどう変わった？
久米島のAコープが11月15日にリニューアルオープンしました。 約2週間ほどのリニューアル期間を経て、お店の中はちょっと内装が変わったり、 商品の種類が変わったりと変化がありました。 久米島の久米島の食を支えるAコープについてご紹介します。 A コープって？ Aコープとは、農協協同組合(Agricultural Cooperative)の略称で、 農協(JA)グループが […]
- 2024.11.29
- Bar, Bistro HAL, ディナー, ワイン, 久米島,
久米島の新しいお店「Bistro HAL」
久米島の新たなグルメスポット「Bistro HAL」。 久米島では珍しいフレンチベースのお店です。 フレンチと聞くと、格式高いイメージだしちょっとハードルが高い・・・と思う方もいるかもしれません。 しかし、落ち着いた雰囲気ではありますが、高級フレンチとはまた違ったカジュアルなお店なので肩肘張らずに訪れられます。 お食事もリーズナブルなお値段で地元食材を活かしたお料理がいただけるので、 久米島の特産 […]