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干し紅芋

久米島レコメンド

秋の味覚！久米島のおすすめ紅芋お土産3選

秋の味覚といえば、お芋。 沖縄では紅芋が特産品として有名ですが、 実は久米島が沖縄全体の生産量の約50%を占めています。 生産量日本一の車海老や海ぶどうなど他の特産品の影に隠れて、 久米島の紅芋についてはあまり知られていないかもしれません。 それでは勿体無い！ 紅芋はポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富で、 健康食品としても注目されいますし、なにせ美味しい！ もっと皆さんに紅芋のおいしさを […]

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久米島レコメンド

おみやげにできない⁈在島中に食べたい久米島のおすすめ食材３選

久米島には美味しい食べ物がたくさんあります。 しかし、美味しいけれども消費期限が短かい、 法律などにより持って帰ることが出来ない、 というものもあったりします。 だったら、久米島にいるうちに食べてみませんか？ 今回は、在島中に食べたいおすすめ食材をご紹介します。   アチコーコー！比屋定豆腐 皆さん、アチコーコー（温かい）の豆腐って食べたことありますか？ 沖縄では温かい豆腐が売られている […]

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