夏になったら食べたくなるのが冷たい麺！
冷たい麺といえば冷やし中華、と思われがちですが、
久米島には冷やし中華だけじゃない様々な冷たい麺が食べられます。
今回は夏の食欲不振にも一役買ってくれるかもしれない、
久米島で食べられるおすすめの冷たい麺たちをご紹介します。
シンリ浜の青い海を見ながらつるっと！韓国冷麺
久米島のサンセットで人気のシンリ浜ですが、実は日中の青い海のコントラストも最高に美しいんです。
そんなシンリ浜を見ながら食事ができるのが食堂しんりばーま。
シンリ浜駐車場そばにあり、店内でも屋外でも食事ができます。
シンリ浜がよく見える屋外の方が人気なので、
屋外を狙う方はお早めに来ることをおすすめします。
そんなしんりばーまでは、なんと韓国冷麺が食べられます。
日本そばのような麺と、キムチの甘辛さがマッチしていて、
つるつるっと喉越しよく頂けます。
眼福、満腹したい方はぜひお越しください。
しんりばーま
住所：久米島町字大原113
営業時間：11:00〜19:00
定休日：月
久米島の国産牛と地元のお野菜が入った！冷やし担々そば
久米島で国産の経産牛を販売している結人舎さん。
こちらでは、久米島の経産牛と地元の野菜を使った冷たい担々そばがいただけます。
経産牛は肉質が硬いと敬遠されがちですが、
そぼろになっているので硬さは感じず、むしろ肉の旨みがしっかりと感じられます。
お汁も程よいまろやかさで、麺や具材との相性もバッチリです。
味変に辛めのソースをかけるとまろやかさの中にピリッとくる刺激があり、さらに箸が進みます。
野菜もしっかり食べて健康的に夏を乗り切りたい方におすすめです。
久米島産もずくをたっぷり絡ませていただく！もずくつけそば
スリーピースさんは、ダイビングやビーチで遊んだ後に水着でも寄れる数少ないお店です。
こちらはピリ辛味噌そばが人気なのですが、最近新しいメニューが続々誕生しています。
その一つが「もずくつけそば」です。
久米島はもずくの生産もしており、酢の物や天ぷらで提供している飲食店がほとんど。
そんなもずくをつけそばという新しい形で提供しています。
たっぷりのもずくの中にシークワサーが入っているのか、さっぱりとした酸味が感じられます。
麺なしでお汁だけで飲めるほど絶品です。
夏の疲れた身体に元気を与えてくれることでしょう。
いかがでしたか。
暑いとなかなか食が進まないことがありますが、麺だと意外とサラッと食べられるということもありますよね。
美味しくて冷たい麺を食べて暑い夏を乗り切っていきましょう。
