ガーリックオリーブオイル

久米島レコメンド

• 2023.04.10
• YUNAMI FACTORY, ガーリックオリーブオイル, ガーリックシュリンプ, ヤワラ, ゆくい処　笑島,

久米島の高級「車海老」はどうやって食べる？美味しい、お手軽、華がある！３拍子揃った料理のご紹介

久米島の特産といえば車海老！ 久米島は日本一の養殖を誇ります。 車海老をお土産としても販売していますし、お中元やお歳暮、ふるさと納税などでもご購入できます。 でも、車海老って家で調理するの手間がかかりそうな印象がありませんか？ 実は、簡単で美味しいのに食卓のメインディッシュとなる車海老料理があるんですよ。 今回は車海老料理を簡単にする裏技もご紹介します！     車海老の特徴 […]

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久米島レコメンド

• 2022.02.24
• kumejima, YUNAMI FACTORY, ヴィーガンバーガー, ガーリックオリーブオイル, ガーリックシュリンプ,

久米島の地産地消を頂くならここ！「YUNAMI FACTORY」

久米島の食と聞いて、思い浮かぶものがありますか？ 例えば車海老、久米島赤鶏、久米島みそ、久米島の紫いもなどが挙げられます。 今回ご紹介するのは、それらの素材を引き立てる料理や加工物にすることを心がけている 「 YUNAMI FACTORY」さん。 料理の美味しさはもちろん、パッと目を引くイエローの色と、レトロなアメリカ雑貨が映えるおしゃれなお店です。   場所 久米島空港から車で10分、 […]

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