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久米島レコメンド

久米島の新しいご当地グルメ！「久米島ぐるっと島ぐるめ」

久米島では昨年10月から久米島の新しいぐるめを展開しています。 その名も「久米島ぐるっと島ぐるめ」です。 久米島の地元食材を使い、島のさまざまな飲食店でいろんなぐるめが楽しめます。 久米島ぐるめについて知れば、 きっとあなたも久米島をぐるっと回って、全メニュー制覇したくなるはず！ そんな久米島ぐるめについてご紹介します。   久米島の新たな魅力「久米島ぐるっと 島ぐるめ」とは？ この取り組みは、久 […]

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久米島レコメンド

久米島の新しいお店「ステーキキャンプ」

久米島は車海老や海ぶどうなど海の特産物で有名ですが、実は畜産も盛んな島です。 2ヶ月に1回はセリが行われ、久米島で育てられた仔牛が全国の有名なブランド牛となっています。 しかし、仔牛を産み育てた母親牛、いわゆる経産牛は肉質が固くなる、脂が黄色くなると敬遠されるため、流通に乗らないことが多いそうです。 そんな経産牛を肥育し直し、久米島産の黒毛和牛肉として美味しくいただけるお店が誕生しました。 その名 […]

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