Cercle

久米島の逸品で楽しく過ごそう!おすすめクリスマスグルメ

もうすぐクリスマス! クリスマスは家族や友達、恋人で食卓を囲んで楽しく過ごしたいもの。 でしたら、久米島で手に入るお料理を並べて過ごしてみませんか? 実は久米島にも美味しいクリスマスグルメがあるんです! 今回は、クリスマスにおすすめの久米島グルメをご紹介します。   食卓が華やぐ!久米島赤鶏のチキン クリスマスの時期になると、某有名なチキンが食べたくなる、という方も多いかもしれません。 […]

秋の味覚!久米島のおすすめ紅芋お土産3選

秋の味覚といえば、お芋。 沖縄では紅芋が特産品として有名ですが、 実は久米島が沖縄全体の生産量の約50%を占めています。 生産量日本一の車海老や海ぶどうなど他の特産品の影に隠れて、 久米島の紅芋についてはあまり知られていないかもしれません。 それでは勿体無い! 紅芋はポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富で、 健康食品としても注目されいますし、なにせ美味しい! もっと皆さんに紅芋のおいしさを […]

暑さで疲れた体を癒したい!今こそ食べよう、久米島のおすすめぜんざい3選

残暑が厳しい久米島。 暑さで疲れていませんか? そんな時に食べたくなるのが冷たいスイーツ。 冷たいスイーツといえば、アイス?かき氷? いえいえ、やっぱり「ぜんざい」です! 沖縄のぜんざいは、かき氷に白玉団子や甘く煮た豆、 さらにいろいろなトッピングがかかっているものが多いのです。 そのため、アイスやかき氷よりもはるかにボリューミーで、いろんな味が楽しめて、 最後まで飽きずに食べられます。 今回は久 […]

緋寒桜を見に行こう!ドライブのお供におすすめはこちら♪

1月末ごろから2月上旬は沖縄では桜のシーズンです。 この時期は雨風が多く、お天気に恵まれないことが多いのですが、 実は綺麗な桜を見ることができます。 沖縄の桜は、寒い時期に咲く緋寒桜(ヒカンザクラ)です。 本土とは違い、濃いピンク色の花をつけます。とても可愛らしいのですが、雨風に弱く、散るときは萼(がく)がついたまま落下します。 なので意外と見頃が短いのです。 沖縄は桜の下へ花見をするという文化が […]